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Fifth International Meeting Food for Brain: promoting health and preventing diseases – Milano 20-22 November 2019

 

“Food for brain: promoting health and preventing diseases” è il tema del V Meeting Internazionale organizzato dal Centro di Neuroscienze di Milano (www.neuromi.it) in collaborazione con Best4Food, un centro multidisciplinare dell’Università di Milano-Bicocca dedicato alla ricerca sulla nutrizione.
Il cervello, che rappresenta il 2% del nostro peso corporeo, consuma all’incirca il 20% delle calorie che introduciamo ogni giorno e la qualità di ciò che mangiamo influenza lo sviluppo e le funzioni cerebrali nonché l’insorgenza di malattie neurologiche e psichiatriche.
Inoltre, la nutraceutica è una branca in via di sviluppo per la prevenzione e il trattamento di disturbi cerebrali.
Tutti questi argomenti verranno esaminati da scienziati di massimo livello internazionale che esporranno i risultati delle ricerche più recenti condotte in ciascun ambito. I giovani ricercatori sono altresì invitati a inviare i loro contributi scientifici che potranno essere selezionati come comunicazioni orali all’interno delle sessioni principali o presentati come poster.
Food for mankind: health and sustainability – Cognitive and clinical neuroscience of food oriented behaviour and obesity – Food, nutraceuticals and prevention of neuropsychiatric diseases saranno i main topics trattati nell’arco di queste tre giornate, che confidiamo possano risultare stimolanti anche grazie all’ampia partecipazione di medici, psicologi, farmacisti, biologi ed esperti di nutrizione.

Carlo Ferrarese
Direttore Scientifico, NeuroMI
Per conto del Comitato Scientifico

Programma

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